Ribanac, 200 g

Ribanac, 200 g

Ribanac - kralj sireva

Ribanac je vrhunski ekstra tvrdi sir parmezanskog tipa, napravljen od kravljeg mlijeka.

Glavna mu je karakteristika dugo zrenje - jedna do dvije godine. Tek tada postaje zrnat, tvrd i lomljiv. Iako tvrd, topi se u ustima. Aroma mu je puna, slatkasta, s izrazitom voćnom primjesom. Za proizvodnju jednog kilograma ribanca potrebno je 15 litara najkvalitetnijeg svježeg mlijeka. Samostalno, uz čašu kvalitetnog crnog vina ili kao dio sirne plate uz suhe smokve, grožđice ili orahe, Ribanac je vrhunski gurmanski doživljaj!

Svježe ribani Ribanac prehrambeno je visokovrijedan i ukusan dodatak mnogim jelima - od juha i tjestenina pa sve do mesa i umaka. Prepoznatljiva aroma svježe ribanog Ribanca završna je nota svakog jela.

Ribanac je dostupan u pakovanju od 200 g, dok je Ribanac svježe ribani dostupan u pakovanju od 40 g.

Nagrade i priznanja